法要・法事プラン
法要・法事とは故人があの世で良い報いを受けられるよう身内などの親しい人たちが集まって仏に祈る儀式で「追善供養」と呼ばれています。
大切な人の法事はきちんと行うご家族が多いです。
三十五日、四十九日、一周忌、三回忌、七回忌・・・・個人には残された家族の笑顔が一番の供養になります。
楽しかった故人との思い出を語り合って、ご親族の絆を深く強く結び直して下さい。
手作りの本物のお料理と高級な設備は地元の伝統店ならでは。
「さすが〇〇家」と言われる格調高いご法事はマリアージュグループに限ります。
ご会食のご案内
季節の旬の素材を使用しておりますので
お品書きの詳細は変更になる場合がございます。
ご法要会席 料理長特選
料理長と相談の上
お献立てをお客様のご要望で自由にお決め頂きます。
ご準備のお手伝いできるもの
・祭壇装花 ・献花 ・お引物 ・お引菓子
・席札 ・案内状 ・配席表
ご法要会席 法
・ご献杯梅酒 ・先附(のり菜、白ダツ、胡麻浸し、鴨ロース煮、とき芥子、青利烏賊、オクラ、割酢、絞り生姜) ・吸物(甘海老真丈、人参、岩茸、青味) ・造り(本鮪、縞鯵、活蛸湯引き、あしらい) ・八寸 ・煮物 ・酢物(フルーツトマトゼリー寄せ、毛蟹身出し、オクラ、チャービル) ・焼物(すずき奉書焼、泰豆山椒煮、蓼酢、はじかみ) ・揚物 ・茶碗蒸 ・水菓子(ルビーグレープフルーツ、シャーベット、キウイフルーツゼリー) ・リクエスト料理 ・食事
ご法要膳 月
・ご献杯梅酒 ・先附(玉蜀黍豆腐、カニ身、もろへいや浸し、揚げするめ、かます焼目ずし、新蓮根温燻挟み、茶豆山椒煮) ・吸物(甘海老真丈、人参、岩茸、青味、柚子) ・造り ・八寸 ・煮物 ・酢物(カニ若布胡瓜、美味酢) ・焼物(むつ西京焼、青唐油焼、里芋田楽、谷中生姜) ・揚物(えび、ナス、キス、ししとう、丸十 ・食事(ばらちらしずし) ・茶碗蒸し ・水菓子 ・リクエスト料理
ご法要膳 光
・ご献杯冷酒 ・先附(トコブシのやわらか煮、エシャロット、たこわさ梅ゴボウ、スカシギンナン、南杏そぼろ真丈) ・吸物(しめじ、三つ葉、柚子、四季のつみれ) ・造り ・八寸 ・煮物 ・酢物(胡瓜ジャバラ、ワカメ、コハダ菊花巻き、ナタマメ) ・焼物(さわら西京焼、はじかみ、あわかん) ・揚物(えび、ナス、キス、ししとう、丸十) ・茶碗蒸し ・食事(ばらちらしずし) ・水菓子
ご法要膳 菊
・ご献杯冷酒 ・先附 ・吸物 ・造り ・煮物 ・酢物 ・焼物 ・揚物 ・茶碗蒸 ・食事 ・水菓子
萩の膳
・ご献杯酒 ・先附 ・吸物 ・造り ・時季の天婦羅 ・時季の魚の焼物 ・時季野菜の焚き合せ ・茶碗蒸 ・水菓子
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法事会食プラン
銘々出しコース料理 かすみ草 3,704円(税込 4,000円) 1,000円お得!
銘々出しコース料理 菊 4,630円(税込 5,000円)
銘々出しコース料理 百合 5,556円(税込 6,000円)
銘々出しコース料理 はす 7,407円(税込 8,000円)